工资日结(兼职)
工作内容:
1、负责客人的接待服务工作,接待客人应礼貌大方、面带微笑、热情主动,积极询问宾客的相关要求并做好相应服务工作;
2、负责开餐前的餐前准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境;
3、负责酒店内的卫生清洁工作,包括餐后的卫生清理、餐具收拾、台面布置等,随时保持餐厅的卫生清洁干净;
4、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度;
5、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。
6、上级领导安排的其它工作。